7-11, Japanin suurin lähikauppa, perustaa kasvi-tehtaan saladit ja voileipiä, joita myydään Tokion ja Kanagawan prefektuurissa.
Viimeisimmät uutiset ovat se, että Japanissa ykkösrekisteri 7-11 perustaa suuren tehtaan, joka tarjoaa vihanneksia Tokion ja Kanagawan prefektuurissa myytäviin salaatteihin ja voileipiin.
7-11-erikoistuotanto on rakennettu noin 6 miljardiin jeniin (367 miljoonaa yuania) Prime Delicasta, joka on Primaham corp. -Yksikkö, joka tekee bento- ja muista kohteista 7-11. Tuotannon odotetaan alkavan tammikuussa 2019. 7-11 tutkii myös pinaatin ja muiden tuotteiden tuotantoa ja harkitsee kasvi- laitosten perustamista kumppanilaitoksiin koko Japanissa.
Kasvi, joka käyttää valoa lähettäviä diodeja (ledit), voi tuottaa 70 000 saladia päivässä vähentäen ilmastoon perustuvien hintojen ja laadun vaihteluiden riskiä. Suurten liikkeeseenlaskijoiden suurten hankintojen odotetaan auttavan kasvi- tehtaiden toiminnan vakauttamisessa ja lisäämään mittakaavan laajentamista.
Ruokatehtaat, jotka toimittavat 7-11-vuotiaita, ostavat nyt vihannesten viljelijöiltä ja muilta, mutta joskus sää kaksinkertaistaa vihannesten hinnat. Kasvitehtaan tuotantokustannukset ovat normaalia ostohintaa korkeammat, mutta ilmasto ei vaikuta siihen, hinta ja laatu ovat vakavat. Hävitettyjen vihannesten esiintyminen myös vähenee. Tuotteiden tuotantokustannusten arvioidaan laskevan keskimäärin.
Japanissa verotukselliset tauot ovat käytettävissä marraskuusta alkaen, jos laitokset rakennetaan maatalousmaahan. Mutta kun tehtaat ja niin edelleen muutetaan muuhun USESiin, kiinteän omaisuusveron maa-alue pysyy korkeana. 7-11 toteuttaa "yhden luukun" palvelun vihannesten tuotannosta hyödykkeiden myyntiin, jotta varmistetaan mittakaavan vaikutuksen ja hintavakauden edut.
